Przekąski, smakołyki, który psiak ich nie uwielbia? Wybór sklepowych łakoci dla naszych czworonogów jest ogromny. Szukając przysmaków, które mogłyby zasmakować naszemu pupilowi, warto czasem przyrządzić dla niego coś samodzielnie.
Przygotowanie przysmaków dla psa wymaga przestrzegania kilku kluczowych zasad. Przede wszystkim pamiętajmy, że niektóre produkty używane przez nas w kuchni są bardzo szkodliwe dla zwierząt. Do tej grupy zaliczamy między innymi: cukier, czekoladę, mleko i jego przetwory, cebulę, czosnek, awokado, brzoskwinie czy winogrona. Przygotowując smakołyki samemu mamy pełną kontrolę nad ich składem i jakością produktów z jakich je wykonamy. Własnoręcznie wykonane ciasteczka są zdrowsze, ale i na pewno smaczniejsze, ponieważ zrobione prosto z serca.
Żaden psiak nie oprze się przysmakom o smaku kurczaka, szczególnie jeśli będą zrobione przez nas własnoręcznie. Te ciasteczka idealnie nadają się jako przekąska, którą możemy podać pupilowi w trakcie spaceru, ponieważ nie pokruszą się przenoszone w torbie. Ich struktura i konsystencja pozwalają na łatwe dzielenie wypieku na mniejsze części. Przedstawione proporcje wystarczą na przygotowanie 10-15 ciasteczek w zależności od wielkości foremek jakie wybierzemy.
Składniki:
Przygotowywanie przysmaków zaczynamy od ułożenia wszystkich potrzebnych składników w jednym miejscu, aby mieć do nich łatwy dostęp i niczego nie pominąć. Zaczynamy od pokrojenia kurczaka oraz marchewki w drobną kostkę, a następnie wrzucamy je do ok 100 ml wody i gotujemy przez około 15 minut. Po tym czasie czekamy aż całość się ostudzi, po czym dodajemy pokrojone jabłko i pietruszkę oraz wlewamy olej. Gdy wszystkie składniki zostaną wymieszane blendujemy je na gładką masę. Dodajemy mąkę i zaczynamy zagniatać ciasto. Jeśli uznamy, że masa jest dobrze wyrobiona, nie ma grudek i nie jest zbyt kleista odkładamy ją do lodówki na ok pół godziny. W tym czasie możemy ustawić już piekarnik na temperaturę ok 150°C.
Ciasto wyjęte z lodówki ugniatamy na kształt kuli, a następnie rozwałkowujemy w taki sposób, aby miało ok 4 mm grubości. W tak przygotowanej masie za pomocą foremek wycinamy pojedyncze ciasteczka. Gotowe przysmaki kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 12-15 minut. Gdy zauważymy, że ciasteczka przybierają złocisty kolor wyciągamy je z piecyka i zostawiamy do ostudzenia. Proponujemy podawać smakołyki psiakom po upływie 24h ponieważ po odczekaniu tego czasu staną się niezwykle chrupiące.
Przysmaki to doskonała nagroda dla psiaka podczas nauki nowych umiejętności. Ćwiczenia z pupilem na pewno będą przebiegać sprawniej, gdy motywacją będzie dostanie pysznego ciasteczka domowej roboty. Pamiętajmy jednak, że wszelkiego rodzaju smakołyki i przysmaki nie mogą stanowić zamiennika zwyczajnych posiłków naszego pupila. Powinien to być rodzaj przekąski i urozmaicenia jego diety. Jeśli ciasteczka nie przypadną psiakowi do gustu nie zrażajmy się. Eksperymentujemy z wyborem składników, być może zamiana kurczaka na kaczkę czy indyka okaże się idealnie trafiać w gust kulinarny naszego pupila.
0